Sarfaliks tastingmenu

20Feb19:00Sarfaliks tastingmenuBORDRESERVATION PÅ WWW.HHE.GL19:00 Aqqusinersuaq

Event Detaljer

6-retters menu

Lynstegt kammuslingetatar

Blomkål, trøffel, hasselnød og kørvel

Letrøget tørret moskus

Grønkål, syltet svampe, kvan og karse

Thepocheret hellefisk

Tomat, selleri, brændt hø og dildbouillon

Maltbarderet rensdyrmørbrad

Variation af løg, pastinak, rensdyrpølse og sortebærglace

2x oste

Med udvalgte tilbehør

Texturer af chokolade

Passionsfrugt, tonka og skovsyre

Pris pr. Person, kr. 635,-

BORDRESERVATION PÅ WWW.HHE.GL

 

Tid

(Lørdag) 19:00

Lokation

Hotel Hans Egede

Aqqusinersuaq

Skriv et svar