Juni, 2021

12Jun18:00Sarfalik's tasting MEnuBORDRESERVATION PÅ WWW.HHE.GL18:00 Aqqusinersuaq

Event Detaljer

6 RETTERSMENU

Nudler og carpaccio af kammusling, majroe, kørvel, stenbiderrogn og hø aske   

Saltet tørret lam, ramsløg og hvid asparagus 

Tempereret hellefisk, tomat, forårsløg, rejer og pastinakchips tilsmagt kvan  

Moskusmørbrad ”Wellington”, spritærter, skalotteløg, moskusbacon, hjertesalat og trøffelglace 

2x oste, udvalgte tilbehør

Variation af rabarber, vanilje, citronverbena og røget mandel 

Sødt, 3 søde ting fra køkkenet       

Pris pr. person kr. 635,-

Tid

(Lørdag) 18:00

Lokation

Hotel Hans Egede

Aqqusinersuaq

Skriv et svar