Fisk og Skaldyr
20Mar19:00Fisk og SkaldyrboRDRESERVATION PÅ WWW.HHE.GL19:00 Aqqusinersuaq
Event Detaljer
MENU Marinerede kammuslinger Skaldyrsbræt, røgede skalrejer, skalrejer, snekrabber, Eggs Royale med stenbiderrogn,Aioli, chilimayonnaise, syltet rødløg, brød, smør Serveres som en sharingbuffet på bordet Skindstegt rødfisk Ragout af tomat, grønkål og hummer, brændt
Event Detaljer
MENU
Marinerede kammuslinger
Skaldyrsbræt, røgede skalrejer, skalrejer, snekrabber, Eggs Royale med stenbiderrogn,Aioli, chilimayonnaise, syltet rødløg, brød, smør
Serveres som en sharingbuffet på bordet
Skindstegt rødfisk
Ragout af tomat, grønkål og hummer, brændt selleripuré, skaldyrsfumé og dildkogt kartoffel
Chokoladecheesecake
Marinerede bær og nøddekrokant
Pris pr. person kr. 545,-
Tid
(Lørdag) 19:00
Lokation
Hotel Hans Egede
Aqqusinersuaq